Ko te kai ketone he rarangi iti-warowaihā me te pūmua ngawari me te ihirangi momona nui. Kua whakaatuhia e nga rangahau haumanu ko te Keto Diet e whakaputa ana i nga hua kaore i te awhina i nga rongoa mo te mate huka, epilepsy, te mate pukupuku me te mate pukupuku me te mate pukupuku a Alzheimer.
Keto Diet: He maha atu mo te punaha kai me te keomosis
Ko te whaainga o te kai Ketogenic ko te akiaki i te tinana ki te whakamahi ngako hei puna nui o te kaha. Hei tikanga, ka puta ke tenei mahinga: Ka puta nga warowaihā e haere mai ana me te kai, ko te putake mo te mahi me te kai o te roro me nga hanganga pūtau o etahi atu whekau. Mena ka whakawhitia e koe te nui o nga warowaihā, ka huri te ate i nga ngako ki nga tinana ketone.
Ka tūtohu nga tohunga ki te whai i te kai ketogenic mo nga mate e whai ake nei:
- mate huka, epilepsy me te autism;
- Ko te mate o Alzheimer me te puku roro;
- Shauke, Pouri, Ko te mate a Parkinson me te Charcot;
- Schizophrenia, te upoko o te upoko me te hyumaravity;
- te whanoke, te mate kino o te puku, me nga taiharo;
- Ko nga papaa me nga ngoikoretanga o te manawa.
Kia mohio ai koe me pehea te paanga o te kai ki a Keto ki te tinana, me maarama koe ki te tikanga o Ketosis. Hei whakapau kaha, me nui te kaha o te tangata ki te whakatakotoranga ATP (he puna ao e hiahiatia ana mo nga tikanga koiora). Ko te toharite, e hiahia ana koe mo te 1800 kcal ia ra. Tata ki te 400 kcal ka ahu mai i te roro - koinei te 100 g o te pupuhi. Ka ahatia te tinana mena ka whakakorehia nga warowaihā kua tata katoa mai i te kai?
Ko te Ketosis he mahinga e whakaatuhia ana e te whakamahinga o nga ngako hei putunga nui o te kaha i te wa e pupuri ana i nga warowaihā ki te iti. Ki te kore e whakapau kaha, hei mahinga maori, he rite nga huringa o te tinana e kitea ana i te wa o te wa e hapu ana.
I roto i te Ketosis, ka whakaheke nga taumata insulin, ka pa ki te waikawa momona hei waiho i te kiko ngako i roto i te maha. Ko nga mahinga o te waiariki ka puta i te ate, kei hea nga ketone (nga taonga matū) ka whakaputaina - puna o te kaha mo te tinana. Ka uru ratou ki te taha o te toto-roro toto me te whakatipu i nga pūtau roro.
Kei te whakaaro ki nga tukanga koiora i roto i nga korero taipitopito, me utu te aro ki te "momona ngako". I tenei keehi, ka tukatukahia nga ngota ngota momona ki te acytyl-coa. Ko tenei waahanga e whakakotahi ana i te oxaloacetate me te piki ake o te huringa Krebs, e puta ana i te Mitochondria o nga pūtau. Ko te hua o tenei mahi, he mea nui te kounga mo te ora.
Ko te whakaheke i te huka me te insulin he painga pai mo te hauora o nga whekau me nga punaha o roto. Ko te Ketosis he mahinga haumaru ake i te metabolism Slucose, na te mea i roto i tenei keehi kaore i te hangai i nga riipene koreutu, he mea nui kei roto i te koroheketanga. Ka tukuna aunoa nga ketone ki te tinana ka uru te kai ki te pau i te 30 karamu o te warowaihā ia ra me te 0.8-1.5 karamu o te taumaha. I te wa ano, he nui te ngako-kounga (pata, hua manu, hinu me te hinu, me te hinu, me te hinu.
Ko nga painga o nga peariki mo o maatau tinana e whai ake nei:
- Ko nga whekau o roto me nga kopa (ngakau, roro, nga whatukuhu) he tino pai te mahi.
- Ko te ngakau hauora e karapotia ana e te kiko momona, me te kore e whiua pai.
- Ka mahi te roro 25% nui atu i te aroaro o te puranga i roto i te toto.
Ko nga ketore he wahie pai mo nga hanganga pūtau me te kore-kino, kaore ano hoki i te kino. Ehara ratou i te glycate, i.e. kaore ratou e whai waahi ki te korokoro totokore kaore e whakapourihia te tumanako o te tangata. Ka hiakai te Ketosis hauora ki nga pūtau mate pukupuku me te whakanui i te mahi Mitochondrial, e awhina ana i te kaha o te kaha ki te pono me te pumau.
Te rereketanga i waenga i te kai ketogenic me te kai iti-carb
Ko te ngoikore o te warowaina i nga wa katoa ka taea e koe te whakatutuki i te ketosis. Ka noho tonu tenei mahi, ka whakaatuhia e te pikinga o te kaha o nga tinana ketone i roto i te toto. Ma te kai-warowai-iti, kaore i te kitea, na te nui o nga warowaihā me te ngako e uru ana ki te tinana i ia ra me te kai e pai ana mo nga hiahia hiko.
Mena ka korero tatou mo te kai o Keto, na ko tenei punaha kai totika i hangaia i roto i te ahua o nga ketone e hangaia ana i roto i te ate i te nui o te hinu, ka whakamahia hei wahie. Ki te Ketosis i hangaia e te whakatikatika kai, tohu ki nga taumata mai i te 0.5 ki te 3.0 mmol / l. Hei whakatau i te nui o nga ketone, ka taea e koe te whakamahi i nga tarai whakamātautau motuhake e hokona ana i roto i nga rongoā. Kaore e taea te whakatutuki i enei hua me te kai-iti iti.
Ko te kai ketogenic e pa ana ki te tinana i runga i te maha o nga taumata. Ko te Mitochondria te mea i hangaia i te tuatahi ki te whakamahi i te ngako kai hei puna pūngao. Ka whakaitihia e tenei te kawenga o nga paitini i runga i nga pūtau ka whakaiti i te nui o nga rapi koreutu (ururua). Ko te hauora Mitochondrial tetahi matua nui hei oranga tino pai. Ko te kai ketogenic te huarahi pai ki te pupuri i te toenga tika.
Tohu mo te kai ketogenic:
- Ko te mate huka - me te whakaheke i nga taumata insulin, te whakanui ake i te mitochondriogenesis me te piki haere o te arorau insulin.
- Nga mate o te whakawhanaketanga o nga mate cardiovascular (cholesterol me te triglycerides i roto i te toto) - ki te whakapiki ake i nga taumata LDL me te whakaiti i nga taumata Insulin.
- Te taumaha nui - hei whakaiti i te hiahia, whakaheke i te lipogenesis me te whakaheke i te kaha o te kaha mo te rongoa o te rongoa.
- Epilepsy - Te aukati i te kawenga nehunal me te paanga anticonvulsant o nga ketone.
Kaore ano kia kitea he tohungaiao, engari ko te nuinga o nga tohunga e kii ana ko te kai o Keto te awhina i te maimoatanga o te hakihaki me nga mate neurological. E whai hua ana a Ketosis ki te mate polycystic me te mate pukupuku.
He aha te "waahanga urupa"?
He maha nga arotake o te kai ketogenic e tohu ana i etahi wa i muri i te hurihanga o te kai, ka puta te kohu hinengaro, ka ngaro te kaha o te hauora, ka ngaro te kaha. Kei te korero tatou mo te whakatikatika, ka roa ake i nga wiki tuatahi mai i te tiimata o te kai. Na te mea e tika ana na te mea kaore i te rahi nga whākōkī e tika ana mō te mahi ora katoa, na reira he pai ake te haere o nga mahi o te whakakao.
I te wa o te "waretaretanga Arepare" kua whakahoungia te tinana ki te whakamahi i etahi atu rauemi pūngao. Ka tiimata nga whekau o roto kaore i te warowaihā, engari ko nga tinana ketone, na te pakaru o nga ngako i tukuna ki te kai. Ko te tikanga o te tinana ka hoki mai ano i muri noa iho i te 4-6 wiki.
Nga hua o te rangahau
Nga hua o nga whakamatautau haumanu o te whai hua me te haumaru o te kai Ketogenic:
- Whakapai ake tinana. I nga ra katoa, me te kai ke, ka pau koe i te 10,000 kcal iti iho i te kai noa. I te wa ano, i nga ra katoa ka heke te taumaha tinana ki te papamuri o te whakaheke i nga putunga momona.
- Te whakaheke i nga mahi i roto i nga mahi nui-kaha. I roto i nga ra e 30 tuatahi i muri i te huri i to kai, i to kaha ki te whakangungu i te kaha o te kaha. Na tenei ka pa ki te meka e heke ana te glycogen intramuscular me te hepag.
- Tuhinga o mua. E whakaatuhia ana e te whakaheke i te kopu i tukuna mai me te kai. I haere tahi me te whakaheke i te tere o te whakaora i te tinana me te kaha ki te hanga papatipu uaua.
Kei te kitea te mutunga - ko te kai ketogenic he mea tino pai me te whai hua mo te whakaora i te tinana, engari kaore e taea te whakamahi ki te hanga uaua. Ko Ketosis tetahi mahi nui ma te ngaro o te taumaha me nga painga hauora.
Ko te kai a te keto e whakamahia ana e nga kaitakaro e uru ana ki nga hakinakina huringa e hiahia ana ki te manawanui (nga pahikara pahikara, te triathllon, me etahi atu). Ko tenei na te mea i te Ketosis te kaha o te tinana ki te tahuna te ngako hei whakaputa i te kaha, ka taea e koe te penapena i nga rahui o Glycogen i roto i te ahotea o te manawa o te manawa.
Kai
Mena ka rite tika te kai, ko nga hua mai i te kai Ketone ka puta i roto i te 2-3 wiki. I muri i te 1-2 nga tau, ka pai ake te ahuatanga o te 90% o nga keehi. Mena ka hape koe, kaore pea e puta te hua pai.
Tukua nga hinu me nga ngako
Ko nga hua kei roto i enei waahanga ko te putake o te kai o te keto.
Me kai e koe nga ngako tika, te aukati i nga mea kino:
- Monoounsaturated (Macadamia nati, avocado, hinu oriwa, hua hua);
- polyunsaturate (ika momona me te pūmua kararehe).
Kaore e taea te whakaputa i nga momona o to kai - kua tukatukia nga kai e pa ana ki te whakanui i te koiora, hei tauira, Margarine.
He toenga o te omega-3 (mātaitai, trout, tuna, kuri, Krill me Salmon) me te omega-6 (nga aramona, nga nati riki, te witi me te hinu putiputi) he mea nui. Ko nga kai momona me nga ika ka tūtohutia kia pau i roto i nga waahanga iti.
Me parai te kai i roto i te ngako poaka, te hinu kokonati, te pata rewa rewa ranei. Ko tenei huarahi ki te tunu kai ka taea e koe te tiki atu i nga waikawa momona tino pai.
Pūmua i runga i te kai kai
Ko te teitei o te kukume o te taonga i roto i tetahi hua, iti ake te pau. He pai ake te hoatu manakohia ki te kai i nga kararehe whangai me nga otaota whangai. Ma tenei ka whakakore i te kaha o te horoinga o te steroids me nga huakita kino. Ko nga momo pouri o te kai (heihei) e manakohia ana.
Kia mahara ko te nui o te pūmua ka taea te whakaiti i te whakaranu a Ketone me te whakanui i te mahinga puhoi. Ko te kai kia kaua e neke atu i te 35% te kai pūmua, me taurite me te ranunga o te taha o te taha. Hei tauira, me kai te mīti mīti me te tiihi ngako. Ka taea te whakakapi i te poaka ki te kore e raru te ketosis.
Ko te ika hauora ko Cod, Trout, Tuna, Pefi me te Mackerel. He mea nui ki te taapiri i te mātaitai (crabs, kowhatu, he tio, he kowhatu, he uaua ranei) ki to kai. Ko te kaiwhakarato nui o te pūmua ko te hua heihei. He pai ake te hoko i te hua mai i nga heihei koreutu. Purnry whai hua - Duck, heihei, ki te whakauru; He reo, he ate me te ngakau.
Nga Hua me nga huawhenua mo te Ketosis
Me whakakorehia e koe nga hua o te tipu o te tipu i roto i te nui o te koroke. Ko te momo huawhenua pai rawa atu ko te nui o nga matūkai me te iti o te warowaihā (he rewena me te matomato). He mea nui ki te whakaatu i te asparagus, te pepa pere, broccoli, kōkihi, kareparāoa me te brussels pihi.
Nga huawhenua Ka Ngaiotia te whenua kia iti noa atu na te kohi i nga warowaihā. E taunaki ana ratou mo te parai, hei tauira, te riki me te kāreti. I roto i nga rahinga iti ka taea e koe te kai i nga hua citrus, nga hua (blueberry me te rōpere), nga popbers me nga rōpere (eggplant me te tōmato pakiaka (harore, te karika, te karika).
Nga hua miraka i te kai o te kete
Ka taea te haurangi katoa te waiu me te kai nui. I tenei keehi, he mea nui te whakaakoranga. Ko nga hua miraka miraka miraka kau kia pai ake. Mena he ngoikore koe, ka tūtohutia kia piri ki nga tiihi pakeke.
Ko nga kai hauora e taunakitia ana mo te kai ketogenic:
- whiu kirīmi me te miraka greek;
- Homemade mayonnaise me te tiihi ngohengohe (Brie, Mozzarella);
- Parmesan, Cheddar, grices tiihi;
- kirīmi kawa, tīhi tīhi, te nati kutukutu, mascarpone.
E whakamahia whānuitia ana nga hua miraka i roto i te whakareri i te ranu me nga rihi kai. I te whai i tetahi kai kai ki te whakaheke i te taumaha tinana, ka tūtohutia kia aukati i tenei kai.
Inu me te wai hei whakaputa i nga ketones
Ko te kai ketogenic e whai ana ki te hanga i tetahi kaupapa diuretic taiao. Koinei te take e raru ai te nuinga o te iwi ki te heke. Hei whakakore i te tupono o nga paanga kino ki te tinana, ka tūtohutia kia inu kia 4 rita o te wai ia ra.
Kia mahara ko te kawhe ka pakaru te wai ki te tinana, na reira ka whakaitihia nga inu (tea me te kawhe) kia 2 kapu ia ra. Hei whakakore i te tupono ki te whakawhanake i te rewharewha ki a te rewharewha o te kete, he mea rereke mo te pupuri i te kai kai, me ako koe me pehea te whakakii i te kore o nga hiko. Ki te mahi i tenei, me inu koe i te hupa wheua, ka taea te whakakapi ki nga inu hakinakina me te stevia me te takakau ranei.